Если внимательно читать официальный мануал по установке Redmine, то можно наткнуться на замечание:

Note: Webrick is not suitable for production use, please only use webrick for testing that the installation up to this point is functional. Use one of the many other guides in this wiki to setup redmine to use either Passenger (aka mod_rails), FCGI or a Rack server (Unicorn, Thin, Puma, hellip;) to serve up your redmine.

Я при установке руководствовался преимущественно русскоязычным гайдом, его составители были или ленивыми, или невнимательными, поэтому долгое время продакшн крутился на webrick с жуткими тормозами. В поисках причин и было найдено это уточнение. Переезд на thin в качестве бэкенда для nginx под катом
Читать далее →